しいのみハウス日記　2025年８月

今月の活動の紹介

地元の懐石料理とお蕎麦のお店「御狩野」さんが

うどん打ち体験をご指導してくださいました。

粉をこねて、延ばして、切って。

みんなで作ったうどんの味は格別！おいしかったね！

 

目の前で昆布と鰹節から、出汁をとってくださいました。

昆布の大きさに驚く子どもたちでした。鰹節の香りが

部屋中に漂うと…美味しいにおい～とうっとり。

五感を使うひととき、大切にしたいですね☆